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La pasticceria vegana non è mai stata così semplice

La pasticceria vegana non è mai stata così semplice e buona, parola del vegan master chef Emanuele Di Biase, noto in tutta Italia per la capacità e la professionalità di preparare piatti e dolci vegani indistinguibili dai normali piatti e dolci a cui siamo abituati.

Questo breve video vi illustra l’arte di questa nuova frontiera che non sostituisce la pasticceria tradizionale ma l’affianca, rendendola accessibile a grande parte parte della popolazione vegetariana e vegana, nonché lo ripetiamo a coloro che sono intolleranti al latte, uova e loro derivati.

Create un angolo vegano e resterete stupiti.

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Un anno fa al SIGEP

Era il gennaio 2020. Il Covid non aveva ancora condizionato la nostra vita e la nostra economia.

Ecco nel video l’intervista fatta al responsabile commerciale della società Eska S.n.c. da parte dell’Osservatorio VeganOk in occasione della rinomata fiera internazionale SIGEP di Rimini nel 2020. Poco più di un anno fa.