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Fantasia vegana
Che bella vetrina e quanti buoni prodotti si possono realizzare con i nostri mix e le nostre farciture! Bontà anche per chi non è vegano!
Autore: admin2982
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Sempre al lavoro
Non ci stanchiamo mai di migliorare le nostre ricette ed i nostri prodotti. Eccoci qui al lavoro per inventare qualcosa di nuovo e di buono. Veganbel è al servizio del pasticciere esigente e moderno! Ideale per intolleranti al latte e alle uova e senza ingredienti di origine animale.
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VeganOk Academy
Il Vegan Master Chef Emanuele Di Biase collabora con noi da diversi anni e degno di nota è che recentemente ha dato vita ad una scuola di formazione a 360° per chi vuole imparare a preparare cibi vegani! Non solo dolci ma anche soluzioni e idee per la cucina!
La scuola si chiama VEGANOK Academy e si trova all’indirizzo di Via Roma 35 a Tuoro sul Trasimeno (PG). Per info e prenotazioni chiamate il numero +39 3921526920.
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Veganbel diventa shop on-line
(16/05/2022) VEGANBEL, la linea di semilavorati per la produzione di dolci vegani di ESKA, Specialisti in Pasticceria e Panificazione, diventa shop. Non solo quindi una vetrina espositiva ma anche un luogo dove poter acquistare comodamente e velocemente tutti i nostri prodotti certificati VEGANOK e sapientemente pensati e testati dal Vegan Master Chef Emanuele Di Biase.
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La nostra Panna Vegana
Decora con fantasia le tue torte con una morbida panna vegana.
Tutto il sapore che desideri, tutta la morbidezza che ami, ora al servizio della tua fantasia.
Tutto con VEGANBEL GUARNI’, facile da preparare, non smonta, si conserva a lungo. Ora con una formulazione migliorata.
DOSE D’IMPIEGO
• 500 g VEGANBEL GUARNÌ
• 1000 g Acqua fredda (10-15°C)
Miscelare con frusta.
Mettere in frigo a raffreddare (3-4°C).
Montare in planetaria per 2-3 minuti a forte velocità con frusta e recipienti ben freddi.
Fatto!
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In arrivo Veganbel Frolla
Un paio di settimane fa ci siamo ritrovati in azienda con il vegan chef Emanuele Di Biase per un denso e proficuo workshop. Tra le altre cose ecco la nascita di VEGANBEL FROLLA, un semilavorato vegano che si prefiggeva l’obiettivo, realizzato, di preparare frollini deliziosi in pure stile pasticceria di alta qualità, dal gusto deciso, dalla forma regolare, dalla struttura friabile.
Con VEGANBEL FROLLA è possibile preparare anche pasticcini di frolla montata.
A breve il prodotto sarà registrato prezzo l’organismo VEGANOK e reso disponibile per la clientela!
Pronti per il Dolce Pasquale, la versione vegana della Colomba Pasquale? Per alcuni si.
Pian piano la clientela di VEGANBEL cresce perché è buona, facile da fare e perché crescono sempre più sempre gli amanti della cucina vegana e purtroppo crescono anche le persone intolleranti al latte ed alle uova.
La Pasqua si sta avvicinando. Auguriamo a tutti una serena Pasqua a tutti, anche se insidiata da questa odiosa pandemia da Covid-19!a
Nel 2020 le ricerche della parola vegan è aumentato su Google. Ecco un estratto della notizia tratta dall’ultimo VEGANOK TG NEWS. Vuoi saperne di più? Vuoi saperne di più? Vai su https://fb.watch/4iJRPgf8Pb/
La pasticceria vegana non è mai stata così semplice e buona, parola del vegan master chef Emanuele Di Biase, noto in tutta Italia per la capacità e la professionalità di preparare piatti e dolci vegani indistinguibili dai normali piatti e dolci a cui siamo abituati.
Questo breve video vi illustra l’arte di questa nuova frontiera che non sostituisce la pasticceria tradizionale ma l’affianca, rendendola accessibile a grande parte parte della popolazione vegetariana e vegana, nonché lo ripetiamo a coloro che sono intolleranti al latte, uova e loro derivati.
Create un angolo vegano e resterete stupiti.
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Sfogliato alla perfezione
