VEGANBEL GUARNÌ è un semilavorato in polvere a base di fruttosio, grasso vegetale di cocco (non idrogenato) e proteine di soia e pisello. Il risultato finale è una crema leggera, bianca, ideale per la farcitura e decorazione di gelati e semifreddi molto simile alla panna montata.

VEGANBEL GUARNÌ è ideale per vegani o per intolleranti al latte e derivati. La preparazione è semplice e si articola in 2 fasi, prima si miscela il prodotto con acqua calda e poi lo si raffredda in frigo per poterlo montare. Una volta che la crema è montata si conserva in frigo e si può rimontare se necessario per un successivo utilizzo.

DOSE D’IMPIEGO
• 500 g VEGANBEL GUARNÌ
• 1000 g Acqua fredda (10-15°C)

La modalità di lavorazione è riportata in etichetta.